Lemon Olive Oil Cake: el bizcocho veraniego que te enamora
¡Hola, dulzuras! Soy Canela 馃惏✨ Hoy os traigo un bizcocho veraniego que combina lim贸n fresco , aceite de oliva virgen extra y una textura impresionante: el Lemon Olive Oil Cake . Con su miga jugosa (jiggly incluso al sacarlo del horno), se mantiene suave varios d铆as… ¡perfecto para compartir con una tacita de t茅 al atardecer! ¿Por qu茅 es ideal para el verano? Sabor c铆trico natural : Lleva ralladura y zumo de lim贸n fresco, no necesita colorantes ni aromas artificiales Textura jugosa y tierna : El aceite de oliva aporta humedad duradera, logrando una miga suave y algo “jiggly” F谩cil y r谩pido : Se prepara en un solo bowl, sin necesidad de batidora el茅ctrica, y se hornea en ~45 minutos Vers谩til y atractivo : Perfecto solo con az煤car glas, con frosting ligero o adornado con frutas de temporada. Una opci贸n r煤stica con mucho estilo . 馃摑 Ingredientes (raci贸n para molde de 23 cm) 220 g de aceite oliva virgen extra 150 g de huevos (aprox. 3 u...
